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大量調理施設衛生管理のポイント HACCPの考え方に基づく衛生管理手法 八訂

定価: 3,080円(2,800円+税)
著者名:中央法規出版 出版社:中央法規出版

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ISBN 9784824303851
発行日 2026年02月10日
判型 A4
頁数 132

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